sEGONS
MENÚ
brases
CUINATS
Botifarra
Botifarra negra de Girona
Cansalada
Peus de porc amb julivert
Cuixa de pollastre
Xurrasco de vedella
Secret +2€
Xai costelles i mitjanes +4€
Entrecot de Girona (750 g) +13€
Peus de porc guisats amb salsa
Callos de vedella
Mandonguilles a la “jardinera”
Garró al forn en salsa
Galta al forn amb salsa de tomàquet
Bacallà a la llauna amb vinagre i all trossejat
Bacallà amb samfaina amb tomàquet i verdura
Sípia a la planxa amb all i julivert +2€
Lasanya de verdures +2€
Caneló XL de carn amb salsa de foie i tòfona +2€
Caneló XL de bolets amb salsa de ceps +2€
CAN FERRAN
-ENTRE SETMANA-
1 primer, 1 segon a escollir, aigua o
aigua amb gas o vi amb gasosa, pa i postre.
Aperitius
per obrir boca
Guarnició a triar (A consultar per plat)
Patates fregides | Amanida verda | Mongeta blanca amb bacó
POSTRES
Patates braves “amb ceba i toc picant”
Patates fregides
Croquetes d’escudella (4 unts)
Croquetes de bolets (4 unts)
Pebrots del padró
Calamars a l’andalusa
Nachos amb guacamole
Olives de la iaia <TOP del mercat>
Olives farcides d’anxova
Patates xips “Frit Ravich”
Torrada pa de pagès amb tomàquet
de penjar
Vermut negre casolà de “barrica”
4,20
3,20
4,40
4,40
6,80
7,20
4,60
3,20
2,90
1,30
1,50
2,30
Arròs amb llet fet a casa
Flam d’ou fet a casa
Panna Cotta feta a casa
Pastís del dia
Iogurt natural de la Fageda
Fruita del temps natural
Sorbet de Llimona
Gelat de Vainilla
Gelat de Xocolata
12,70€
més POSTRES
(No inclou cervesa, refresc, cafè, tallat o infusió)
Suc de taronja natural
Tarta Santiago
Cafè Irlandès de 3 colors
Got de gelat de 3 boles
Panna Cotta amb fruits vermells
Coulant de xocolata
Flam d’ou amb cruixent de Kit Kat
Crep de Nutella
Iogurt natural amb mel i mango
Pastís de formatge
Arròs amb llet
Brownie de xocolata
3,50
5,50
3,50
4,50
2,90
4,20
3,50
4,50
3,20
2,80
5,30
3,90
PRIMERS
DEL DIA
Vainilla | Xocolata | Torró | Llimona
Avellana & Xocolata | Coco & Pinya
Estofat del dia
Crema del dia
Guisat del dia
Pasta del dia
Gratinat del dia
Llegums del dia
Arros del dia
Amanida del dia
*A triar entre 2 acompanyaments. 1,00 € per cada extra.
Galeta de Galeta Galeta Sirope de Sirope de Mel Carmel
mantega Lotus Kit Kat xocolata maduixa
SEGUEIX-NOS!
@canferrancardedeu
Tenim pa sense gluten
Demaneu la carta de vins i caves
Avinguda Rei Jaume, 30 Preus en €. 10% IVA inclòs 654 978 967 www.canferran.es